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    蒜適量
    蠔油2.0勺
    白米醋1.0勺
    白沙糖1.0勺
    清水適量
    做法 蠔油杏鮑菇的做法
    1
    杏鮑菇斜著切成薄片并改花刀
    蠔油杏鮑菇的做法步驟1
    2
    切點蒜末備用
    蠔油杏鮑菇的做法步驟2
    3
    鍋中水燒開、加鹽把杏鮑菇焯水、控干備用
    蠔油杏鮑菇的做法步驟3
    4
    取一小碗、調汁:1勺白米醋、1勺白糖、2勺蠔油、適量清水、攪勻備用
    蠔油杏鮑菇的做法步驟4
    5
    鍋中倒油、先放入杏鮑菇稍作翻炒
    蠔油杏鮑菇的做法步驟5
    6
    加入調好的醬汁、大火燒開
    蠔油杏鮑菇的做法步驟6
    7
    待汁收到1/3時加入蒜末
    蠔油杏鮑菇的做法步驟7
    8
    稍微翻炒一下即可出鍋
    蠔油杏鮑菇的做法步驟8

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