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    農家小炒肉

    農家小炒肉

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    夢里之水鄉
    農家小炒肉,其實也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹飪工藝是炒。由于加入醬料,爆香味辣,非常誘人,令人食欲大增。在餐館中也是點擊率非常高的一道菜,深受各類人群的喜愛。
    輔料 輔料
    油適量
    蠔油適量
    豆瓣辣醬適量
    豬肉適量
    做法 農家小炒肉的做法
    1
    準備青椒和肉
    農家小炒肉的做法步驟1
    2
    青椒斜著切塊
    農家小炒肉的做法步驟2
    3
    肉切片
    農家小炒肉的做法步驟3
    4
    肉放鍋內
    農家小炒肉的做法步驟4
    5
    炒出肥油
    農家小炒肉的做法步驟5
    6
    放一勺豆瓣辣醬
    農家小炒肉的做法步驟6
    7
    炒勻
    農家小炒肉的做法步驟7
    8
    直接下青椒炒一會
    農家小炒肉的做法步驟8
    9
    最后放蠔油
    農家小炒肉的做法步驟9
    10
    炒勻即可
    農家小炒肉的做法步驟10

    小貼士

    因豆瓣醬和蠔油中鹽分含量較高,此菜無須另外加鹽。

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